Lanzamiento del Recetario del Centro de Experiencias de Soprole Food Professionals

El Centro de Experiencias de Soprole Food Professionals implementado en Espacio Food & Service 2025 fue un punto de encuentro para chefs, emprendedores y amantes de la gastronomía. De ese intercambio nació un nuevo recetario creado especialmente para aquellos negocios gastronómicos que no pudieron asistir y buscan inspiración con recetas diferenciadoras.

Este nuevo Recetario de Soprole Food Professionals reúne las preparaciones que marcaron la feria, con el sello y la creatividad de reconocidos chefs, y promete ser una herramienta práctica que combina tradición, innovación y el uso de productos de alta calidad para seguir potenciando la cocina profesional en Chile.

Recetas versátiles para diferenciar tu negocio gastronómico

Con propuestas que reflejan la diversidad del rubro y la versatilidad del portafolio Soprole Food Professionals, este recetario incluye preparaciones como:

• Dulce París de Limón, de Nayi Quezada y Pepe Sandoval, preparado con una exquisita combinación de queso crema, leche condensada y limón.
• Mini Quiche Lorraine, Crostinis de Paté de Cerdo y Cheesecake de Pistacho & Frutos Rojos, elaboradas por Le Cordon Bleu Chile y que fusionan la técnica francesa con sabores locales.
• NY Cookies Halloween, de María José Cuevas, Sueños de Cristal, de Javiera Muñoz y Éclair Patagónico, de Yanela Ojeda, las tres ganadoras de la iniciativa Protagonistas, una dinámica que les permitió mostrar su talento y convertirse en instructoras dentro del Centro de Experiencias.
• Dulce Provenza, del chef Roberto Muñoz, una muestra de innovación en pastelería moderna.

Estas preparaciones destacan productos como la Crema Fresca, Crema de Leche UHT, Crema de Leche Zerolacto UHT, la Mantequilla Sin Sal, el Queso Crema Profesional, la Leche Condensada y los Manjares Soprole Food Professionals, convirtiendo cada receta en una oportunidad para innovar y sorprender.

Este nuevo Recetario de Soprole Food Professionals reafirma el compromiso de la marca con la formación, el acompañamiento y la entrega de herramientas que impulsen el crecimiento del sector gastronómico.

Descarga gratis el Recetario del Centro de Experiencias en comunidadsoprolefp.cl