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Dificultad de la receta
Fácil
El Queque Terrorífico es una divertida y deliciosa opción para sorprender a los clientes en la temporada de Halloween, así como llamar la atención de los más pequeños con la combinación de una textura esponjosa con una decoración espeluznante.
Con esta receta, elaborada con la Margarina de Horneo Premium de Soprole Food Professionals, lograrás ofrecer en tu negocio gastronómico un queque muy original, de gran sabor y consistencia perfecta.
170 g Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals
300 g Azúcar granulada
3 U Huevos
1 U Yema de huevo
200 g Harina bizcochera
40 g Cacao amargo
10 g Polvo horneo
200 g Leche entera Soprole
100 g Chocolate semi amargo
Pizca de sal
Glaseado
420 g Azúcar flor
225 g Chocolate blanco sucedáneo
135 g Leche entera Soprole
Colorante naranjo y negro
Relleno
c/n Manjar para Pastelería Soprole Food Professionals
c/n Dulces