Recetario del Día de la Madre: Preparaciones llenas de amor por Nayi Quezada

Más allá de un obsequio, una torta representa un gesto de cariño que se comparte en familia, convirtiéndose en el centro de la celebración y en un generador de momentos memorables. En este contexto, ofrecer preparaciones atractivas, diferenciadoras y de alta calidad se vuelve clave para los negocios gastronómicos.

En Soprole Food Professionals, junto a nuestra querida chef Nayi Quezada, quisimos sorprenderlos con una nueva edición del Recetario de Nayi, especialmente pensada para acompañar a las pastelerías en una temporada tan significativa como el Día de la Madre. Esta propuesta reúne cinco tortas inspiradas en distintos tipos de mamás —la clásica, la elegante, la dulcera, la moderna y la que se cuida—, buscando ir más allá del sabor y conectar con las emociones que se viven en cada celebración.

Este recetario nace también como un homenaje a la diversidad de madres que inspiran, cuidan y enseñan de formas únicas. Cada torta ha sido diseñada en torno a una personalidad, un estilo y una historia distinta, con el objetivo no solo de diversificar la oferta e inspirar nuevas vitrinas, sino también de generar una conexión más profunda con quienes buscan el regalo perfecto, transformando cada creación en un detalle significativo y memorable.

Algunas de las tortas que podrás encontrar en este recetario son la Torta Floken, la Tarta Vasca, la Torta de hojarasca sin gluten y la Torta Tiramisú, todas elaboradas con nuestro amplio portafolio de productos para pastelería —como manjares, mantequilla sin sal, crema de leche, leche condensada y queso crema—, que aportan textura, sabor y la consistencia ideal a cada preparación.

En Soprole Food Professionals estamos comprometidos con el desarrollo del sector gastronómico, entregando no solo productos de calidad y un servicio de excelencia sino también herramientas concretas que impulsan el crecimiento del rubro.

Descarga el recetario de forma gratuita en comunidadsoprolefp.cl.