Un Hot Spot Soprole Food Professionals de tradición: Pastelería Tammy

En muchas de las celebraciones de las familias de Macul y sus alrededores hay una constante: las tortas de Pastelería Tammy, uno de los negocios gastronómicos familiares con más tradición y que se ha ganado el corazón de sus clientes con dulces típicos, que en cada bocado evocan el cariño de la cocina de las madres y abuelas chilenas.

Pastelería Tammy nació en 1984, sus primeros clientes fueron casinos, universidades y quioscos de colegios, sin embargo, sus creadores Don Michel y su esposa Verónica, conquistaron con berlines, blanquitos de merengue, queques, chilenos, alfajores y tartaletas una clientela que se mantiene fiel y ha trascendido de generación en generación, haciendo que Pastelería Tammy sea un Hot Spot Soprole Food Professionals.

Pastelería de tradición que se destaca en el tiempo

Mantener la esencia de las recetas tradicionales sabiendo incorporar las tecnologías es uno de los secretos que ha hecho que este negocio sea el favorito para cumpleaños, matrimonios, graduaciones, bautizos y demás reuniones familiares. Pero la fórmula de su éxito no se queda allí, los ingredientes de sus preparaciones también juegan un papel fundamental.

Preparaciones como el merengue o la crema pastelera, que la realizan diariamente, garantizan la frescura y ese sabor a hogar que se siente como un abrazo al corazón. El portafolio de Manjar de Soprole Food Professionals (Manjar para Pastelería, Manjar Artesanal y Dulce Repostero), la leche y la Crema Fresca Soprole Food Professionals, son ingredientes que los han acompañado a lo largo de su trayectoria, aportando el sabor, color y la textura deseada para brindar una experiencia memorable a sus clientes; así como tener la tranquilidad que brinda el respaldo de un producto que mantiene su desempeño en cada receta para lograr un sabor distintivo.

Pastelería Tammy es ya un referente por su calidad y sabor en pasteles, panes, galletas, y tortas, en su futuro próximo está el desarrollo de una línea de productos sin azúcar y seguir complaciendo paladares con preparaciones que sacan sonrisas a sus clientes.

Hot Spot es la iniciativa de Soprole Food Professionals para reconocer la excelencia y creatividad de distintos negocios gastronómicos que son parte de su portafolio de clientes y están marcando tendencia y elevando los estándares del sector en Chile.

¿Quién será el próximo Hot Spot Soprole Food Professionals? Descúbrelo en el perfil de Instagram de Soprole Food Professionals @SoproleFP.

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Instagram Pastelería Tammy: @pasteleriatammy